Admin Admin
احترام قوانين المنتدى : عدد المساهمات : 322 نقاط : 757 تاريخ التسجيل : 17/12/2011 العمر : 24 الموقع : تونس
| موضوع: كوكيز بالشيكولاته السبت مارس 17, 2012 12:57 pm | |
| المقادير: ¾ كوب من السكر ¾ كوب من السكر البني 1 كوب من الزبد ¼ 2 كوب من الطحين 1 ملعقة صغيرة من البيكينج صودا ½ ملعقة صغيرة من الملح 2 كوب من قطع الشيكولاتة الصغيرة طريقة التحضير: - يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 375 درجة مئوية - يخلط السكر باليدين مع السكر البني والزبد والبيض في إناء كبير - يضاف إليهم الطحين مع التقليب ثم البيكينج صودا والملح حتى يتجانس الخليط جيداً - تضاف قطع الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط - ترص ملاعق من العجين بحيث تبعد عن بعضها البعض في صينية لخبز الكوكيز - توضع الصينية في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق - تترك لتبرد لدقيقة واحدة ثم ترفع قطع الكوكيز من الصينية وتوضع على شبكة حتى تبرد تماماً | |
|
قاتل الأسود
احترام قوانين المنتدى : عدد المساهمات : 80 نقاط : 80 تاريخ التسجيل : 29/07/2012
| موضوع: رد: كوكيز بالشيكولاته الأحد أغسطس 12, 2012 10:44 am | |
| | |
|