بتحبي البسبوسة....تعالي خدي حتة

اليوم هقدملكم البسبوسة من مطبخي واتمني تعجبكم
نبدا بسم الله

المقادير

كوب ونصف دقيق السميد

ملعقه دقيق

نصف كوب سمن

ملعقة ص بيكنج بودر

كوب زبادي

نصف كوب سكر

ملعقتين جوزالهند

ودي صورة للمقادير



ودي مقادير الشربات

كوب ونصف ماء

كوب سكر

رشة فانيليا

ملعقة سمن صغيرة


نيجي للطريقة بسم الله
نخلط السمن مع السكر مع الزبادي بالخلاط او المضرب

ونخلط المقادير الجافة مع بعض

وبعد كده نحط الخليط السايل علي الجاف ونقلب بملعقة لغاية ما تختلط المكونات مش نعجن لالا
تختلط بس
ونجيب صينية وندهنها طحينة
ونحط الخليط في الصنية



نقطعها وندخلها الفرن

ونعلق علي الشربات
ونخرجها لما لونها يبقي اشقر او ذهبي

ونسقيها بالشربات سخن وهي سخنة



وده شكلها بعد التقطيع



في حفظ الله